Nutrition Préventive - Isio 4
   

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Nutrition et prévention : Actualités scientifiques

En partenariat avec les Cahiers de nutrition et de diététique
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mensuelle Nutrition et Prévention

Thématiques santé

  • Immunité

    La réaction immunitaire de l’organisme à un antigène comprend de nombreux mécanismes [...]

  • Vieillissement

    Avec l’âge, plusieurs composantes physiologiques liées à l’alimentation sont modifiées [...]

  • Surpoids et obésité

    Il est connu que l’obésité est un facteur de risque pour de nombreuses pathologies [...]

  • Santé de la femme

    La femme a des besoins particuliers, notamment lors de la ménopause, de la grossesse [...]

  • Santé cardiovasculaire

    Les maladies cardio-vasculaires restent la première cause de mortalité en France [...]

  • Santé du nourrisson et de l'enfant

    L’alimentation durant les premières années de la vie joue un rôle primordial [...]

Nutriments

  • Vitamine D

    La vitamine D est connue pour son importance dans le métabolisme osseux. Ses effets bénéfiques sur le muscle et l’immunité ont également été reconnus. Il est donc important d’agir sur le statut vitaminique de la population, d’autant plus que la majeure partie des français présente une insuffisance en vitamine D. [...]

  • Acides gras

    Les acides gras sont des molécules constitutives des lipides. Il en existe plusieurs types, avec des rôles distincts et complémentaires. [...]

  • Vitamine E

    La vitamine E est une vitamine liposoluble présente notamment dans les huiles végétales. Les carences sont rares, mais il ne faut pas négliger son rôle d’antioxydant dans l’organisme. [...]

  • Oméga 3

    Reconnus pour leur actions dans la prévention des maladies cardiovasculaires, les oméga 3 font également l’objet de nombreuses autres recherches dans des domaines très divers. S’agissant d’acides gras essentiels, non synthétisés par l’organisme, ils font l’objet de nombreuses études afin de déterminer les besoins et le rôle de chacun des acides gras de la famille des oméga 3. [...]

  • Cholestérol

    Les relations statistiques entre cholestérolémie et risque cardiovasculaire ont montré [...]

  • Oméga 6

    Les oméga 6 sont des acides gras essentiels que le corps ne sait pas fabriquer et qui doivent être apportés par l'alimentation. [...]

  • Polyphénols

    Présents dans les espèces végétales, les polyphénols sont connus pour leur capacité antioxydante. [...]

Autres nutriments  

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Modules de formations

  • Les acides gras en pratique

    De récentes études montrent une surconsommation en acides gras saturés des Français. Face à ce constat, comment aider vos patients à équilibrer leur alimentation et leurs apports en lipides ?
    En savoir plus