Nutrition Préventive - Isio 4

Nutriments Vitamine D Impact d’une augmentation du niveau d’enrichissement d’une huile combinée en vitamine D

Vitamine D

Impact d’une augmentation du niveau d’enrichissement d’une huile combinée en vitamine D

Quel est l’impact d’une augmentation de l’enrichissement en vitamine D d’une huile combinée ? Réponse d’Elisabeth PAÏS-DA SILVA, Responsable Communication Nutrition chez Lesieur

 

Une étude a été menée pour évaluer la sécurité alimentaire et l’intérêt nutritionnel de l’huile enrichie en vitamine D. Les paramètres étudiés sont la proportion de sous-consommants et celle de sur-consommants.

 

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